تباهگ یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین غذاهای مردم بلوچستان است،در مکران زمین.مردم از قدیم الایام به دلیل نبود برق و تجهیزاتی مانند یخچال و فریزر، گوشتِ گوسفندهایی را که سر می بریدند به صورت ورقه ای چاک می زدند و با نمک و دانه های خشک شده ی انارکه چرخ شده یا در واقع همان پودرانار(در لهجه ی محلی؛انار دانَگ یااناردانک گفته می شود)مخلوط می کردند و بر روی طنابی زیر تابش مستقیم نور خورشید می بستند و برای حفاظت در برابر گردوغبار و مگسها  پارچه ی ظریف نخی یا توری رویِ گوشت می گذاشتند، این غذای سنتی بسیار لذیذ و دلچسب است و همانطور که در بالا گفته شد این غذا از قدیم الایام بوده است امروزه نیز با وجود یخچال و فریزر، مردمان خون گرم مکرانی این نوع گوشت(تباهگ)را با همان نحوه ی سنتی که از مادران خود یاد گرفته اند را درست می کنند و مورد استفاده قرار می دهند،تباهگ اغلب در سحرگاهان ماه مبارک رمضان بایارهمیشگیش برنج سفره ی مکرانی ها را جلوه دار می کند، تباهگ ذائقه ای فوق العاده دلچسب و خوش طعم دارد و همین امر موجب شده این غذای سنتی همچنان جایگاه خود را  سرِسفره ی مردمان مکرانی حفظ کند، این غذا جایگاه ویژه ای در میان مردمِ بنت دارد.

1-باد نم بی یا باد جنوب (nambi): این باد در تمام طول سال از سمت جنوب می وزد و مقدار زیادی بخار آب دریای عمان را به همراه می آورد که برای کشاورزی بسیار مفید چونکه هوای یا باد نسبتاً خنک و آرامی است .

2- باد هوشاگ(hoshag): از جمله بادهای سوزانی است که به محصولات کشاورزی و بخصوص در قنات خرما و ... خساراتی وارد می کند. در بعضی از مواقع که شدت وزیدن آن زیاد شود دارای گرد و غبار هم خواهد بود و جهت وزیدن آن از سمت شمال روستا است.

3-باد مرطوب و موسمی اقیانوس هند: این بادها از جنوب شرقی بلوچستان می وزند و سبب بارانهای تند و سیل آسا در فصل تابستان هستند و یکی از دلایل طغیان رودخانه این وزش این نوع باد است وزش این باد باعث تغییرات آب و هوایی این منطقه است بادهای عمومی این منطقه از طرف دریا یا بعبارتی دیگر از جنوب غربی و جنوب شرقی می وزند بادهای جنوب شرقی با 34 درصد بیشترین درصد فراوانی را به خود اختصاص می دهند.

4-باد شمال یا گوریچ(gorich): باد شمال که برخلاف اسم آن این باد از جنوب می وزد. وزش این باد در فصل زمستان همراه با هوا و باد سرد همراه است ولی در فصل تابستان هوا یا باد خیلی گرم و سوزانی به وزش در می آید

5-باد جنوب غربی یا گرو(gero): جهت وزش آن از جنوب غربی به شمال شرقی است و زمان وزش آن آخر بهار و تابستان می باشد که معمولاً توام با گرد و خاک و طوفان است.

6- باد لوار(lovar)یا دروشک(deroshk):که در جهت شمال شرقی به جنوب غربی می وزد در آخر فصل بهار و فصل تابستان معمولاً این باد در این منطقه به وزش در می آید این باد خیلی گرم و سوزان است معمولاً کل شهرستان و بخصوص منطقه بنت و اطراف روستاهای آن را در بر می گیرد شاید یکی از دلایل سوزناک و گرم بودن این باد خشکی هوا و نبود بارش کافی و عدم پوشش گیاهی و... است.

گردآورنده:دوست وهمکارعزیزم :حسن شهنوئی